Life is Short..

Salam hari Jumaat semua..semakin kite menghampiri tahun baru Masihi..lagi beberapa hari je lagi..

 

Dah dua hari mama menyaksikan accident di depan mata..semalam satu dekat exit Bandar Saujana Putra which caused a massive traffic jam..mama nampak ade sorang yang meninggal..kereta putus dua..tak tau lah Islam ke tak..pape pun, takziah kepada keluarga mangsa..daripada ALLAH dia datang (segala sesuatu )kepada ALLAH dia akan kembali...

 

Pagi tadi..ade accident lagi..mama nampak mangsa masih hidup, tapi terbaring..mungkin cedera di mana-mana..pon menyebabkan jam di kedua-dua arah trafik..bese lah..Malaysian is way way toooo "caring"..

 

Mama cume nak menyebutkan kat sini..Life is too short..masa berlalu tanpa kita sedari..kita tak tau ajal kite bile..jadi..gunakanlah sisa hayat yang ada dengan sebaik-baiknya..secara peribadi, bile mama ingat pasal mati..hati akan rasa sayu, gerun..cukup ke amal ibadah ku, banyak mana dosa aku..Allah akan ampunkan tak dosa-dosa aku ni..nanti aku mati macam mana?sakit?accident?kena bunuh?nauzubillah..hmmm..

 

 

 

Papepun, sentiasa lah berdoa supaya lembaran hidup kita semua diakhiri dengan baik, iaitu "husnul khotimah", bukan "su'ul khotimah" (sila klik sini untuk maklumat lanjut), iaitu pengakhiran yang buruk..aminn...

 

 

Jampi Isteri Boleh Bermadu?

Pagi-pagi tadi bile mama bukak "Search Keyword" ade yang menggeletek hati..Ade jugak Incik Suami yang desperate sampai ke tahap ni ek..alahai..kesian bebeno..

Wahai Incik Suami..jangan yang bukan-bukan yer..sampai nak tahap mandrem bini ni..ape kes?

Nasihat mama..sila baca entry mama ni (SILA KLIK SINI) sbelum anda membuat keputusan untuk bermadu..kalau boleh memenuhi semua syarat tu without fail, mama rase, bini awak tu senang-senang je bagi you tambah cawangan..tak gitu?

Psstt..mama bagi jampi halau hanjing je..ngeee..tu pun Incik Hubby punye jampi.. =)

Another Versi Sosej Tsunami..

Heh..hari-hari ade makanan versi tsunami..bangun lambat lagi ke?

 

Mama tak bangun lambat hari ni..tapi mulut mengada..padahal dah siap masak dah pun..tapi bekal untuk lunch je lah..nak pulak makanan buat breakfast

 

Tetibe teringat sosej..hmm..bagus jugak buat breakfast ni..makan oat drink je takut kelaparan je sebelum lunch..

 

Cepat-cepat amik sosej, masuk dalam oven toaster..cepat-cepat mama gi mandi..siap mandi dan berpakaian nak ke ofis, sosej dah masak..senang dengan bantuan peralatan masak moden ni kan?

 

Amik cheese slice..koyak2, tabur..sos sepah2 lagi..hahaha..siap..

 

Sampai kat ofis..cheese dah melt, bau memang menusuk perutlah yummy nye..kenyang sampai dah nak lunch..Alhamdulillah..tenkiu Allah untuk rezeki Mu =)

 

 

 

 

Wajah yang tak Dapat Ku Lupakan..

Sungguh tak dapat mama lupakan..senyumannya, bibir merahnya, matanya, giginye..erkkk..

 

Gigi?

 

A'ah..baru 4 batang yang mama nampak semalam..comelnya kamu Amani Zakirah..

 

 

 

 

Sudikah awak jadi menantu aunty..erkkk..

 

Apelah mama Fateh ni kan..

 

Fateh kecik cemotet lagi..tak fikir pun lagi hal kawen ni..I'm still young hokay!

Pape pun, aunty doakan semoga Amani membesar menjadi anak yang solehah, cerdik dan jadi wanita muslimah yang sejati..

Tenkiu kepada bondanya yang bagi izin mama tepek gambar si kecik yang comel ni kat blog mama..

Sayang sangat tengok anak akak ni.. =) =)
 

Vitamin untuk Fateh ku Sayang..

Disebabkan mama risau sebab semakin hari semakin susah Fateh nak makan..makanya, mama pon telah membuat survey vitamin yang boleh digunakan untuk menambah selera si kecik ni..

Dulu-dulu masa mama keje bidang retail pharmacy ni, selalu jugak suggest kat customer..tapi tak pernah tau akan keberkesanannya..so..ni lah masanya untuk mencuba sendiri..

Jadi, mama dah beli Appeton with Lysine di dalam bentuk liquid ni..Lysine diperkatakan mampu tambah selera makan..tapi mama sendiri tak pasti macam mana mekanismanya..

Die ade dalam bentuk tablet kunyah jugak..tapi sebab takut Fateh tercekik ke kan..manelah tau...kan ade kes budak meninggal sebab tercekik makan buah anggur..jadi mama pilih yang liquid ni..die ade provide syringe sekali..boleh bagi terus atau mix dengan susu atau makanan anak tu..

 

Setakat ni (lepas seminggu mama bagi die Appeton), mama tengok, die dah makan balik macam dulu..tak de main-main dengan makanan die dah..balik dari taska pun perut boroi je..hehehe..mama memang check perut (picit/pegang) die kalau balik..kalau kempis je, tu satu tanda die tak makan..atau..pengasuh tak bagi makan..sebab penah jadi dulu..die balik melalak macam ape je..bile bagi susu pun masih mengamuk lagi..dah makan baru senyap..pe lagi, gi warning la pengasuh die kann..

 

Since daripada tu mama check tiap2 hari lah perut die....well..mama cerewet n particular..kalau tak..main lebih kurang je..mane boleh jadi..ni anak orang..bukan anak ayam nak juga lebih kurang je.. =)

 

Hrap-hrapnye..Fateh lagi selera makan lah pasni..baru boleh membesar sihat n cerdas kan..

Cendawan Goreng Tepung Berempah..

Betul ke tu mama susun nama resepi tu?heee..nasibla kan..janji faham kan..

 

Sangat2 sedap untuk minum petang dan kunyah2..hehehe..sekarang ni musim hujan..lagilah..asyik lapar je kan..Resepi asal adalah dari adik mama..die yang rajin wat cendawan goreng ni dulu..yang ni versi berempah..kalau agak2 nak cepat, rembat je tepung goreng ayam tu..hehehe..jadi jugak.. =p

 

Versi tepung goreng ayam

Versi tepung bancuh sendiri..ade rempah bagai..

Bahan-bahan

 

Cendawan tiram kelabu..amik yg besar-besar..

Air

Tepung gandum

Tepung jagung sikit..jangan banyak sangat kalau tak nanti jadi berminyak sangat

Tepung beras sikit (mama tak letak sebab takde..)

Black pepper, jintan manis, jintan putih dengan ketumbar-blender kering, halus

Bawang merah dan putih, jugak blender

Kunyit serbuk

Perasa secukupnye

 

Cara masak

 

Bancuh semua.. macam nak goreng pisang ye bancuhan tu..celupkan cendawan..goreng..jangan rendamkan cendawan tu..bile nak goreng baru amik dan celup dalam tepung..kalau tak die jadi tak rangup..Kalau rajin, buat sambal kicap..memang yummy!

 

Selamat mencuba!

 

Bapak Jahat!

Diperoleh dari status FB adik mama..ntah dari mama die sauk citer ni..ngeee..saje nak share..terapi minda di pagi hari...heee..

Bermulalah kisah..

Bapak : Siti, mai sini sat. Bapak nak tunjuk sesuatu ni.
Siti : Ya bapak, ada apa?
Bapak : Mai masuk dalam bilik pastu tolong tutup semua tirai tingkap.
Siti : Apa?!! (isk bapak aku ni..lain macam jerr)
Bapak : Bapak kata.....
Siti : Ya bapak, Siti dengar... Cuma Siti tak percaya apa yang bapak kata ni.
Bapak : Betulll. Bapak suruh hang masuk dalam bilik pastu tutup semua tingkap.

Siti pun dalam ragu-ragu tu..dia ikut jugak la apa yang bapak dia suruh. Sambil tu dok pikir gak laa..apa la bapak dia nak buat, dah la kat rumah takder sapa...tinggal diorang berdua jerr.

Bapak : Okeh... mai duduk sebelah bapak. Heh heh...
Siti : Eh bapak, Siti kena keluar dari bilik ni. Sat lagi mak balik...abis aaaa.
Bapak : Tak payah risau... mai duduk sini cepat!!! Jangan bagi bapak berkasar.

Siti pun terpaksa la duduk jugak...hati dia takleh cakap laa...berdebar giler ahhh. Dalam kepala dok terbayang jadi apa la nanti kat dia.

Bapak : Cantikkk!!! Yiihaaa. Astalavista bebeh. Okeh.. mai masuk dalam selimut bapak plak.
Siti : Apa?!!
Bapak : Masuk la cepat!!! Dok cakap banyak pulak. Bapak ikat mulut tu karang aaa.
Siti : Bapak... Siti takut laaa. (nak nangis)
Bapak : Siti, tengok ni

Siti tak sanggup nak tengok...dia pejamkan mata. Dia tahu, bapak dia dok buang tebiat. Bapak dia dah gila. Kiranya, bapak dia tunjuk tu konon-konon nak intro dulu ler tu. Tapi dalam hati, Siti teringin gak la nak tengok. Dia pun bukak la mata sikit-sikit. Dia pun nampak laaaa ........
Bapak : Cantik tak jam G-Shock baru bapak ni. Dia ader cahaya bila gelap.
Mahal nih!!! Dah, pegi keluar..

Kelas Bakeri Pertamaku..best!

Mama telah menghadiri kelas dengan jayanya pada hari sabtu lepas..yeay!seronok..rasenye nak pegi lagi...hehe..Kelas mula gak lambat..habis pun lambat..tapi hasilnye..memang sedaaappp sangat..

 

Tak de ape yang dapat menandingi kesedapan roti yang baru je dibakar..fuhhhh!lembut, wangi..mase makan tu masing-masing yang ade dalam grup mama speechless..sedap sangat kot..haha

 

Master Chef Eric

 Mixing doh..lame..adelah dekat setengah jam

  

Timbang dan bulat2kan roti..doh kecik2 ni kena betul2 bulat n licin..tengok chef buat sonang jo....time kite org buat punyelah susah....huuu

 Doh yang dah dibentuk

 Titanic..

 Titanic yang dah masak..

Freshly baked bun...

Fateh suke makan roti2 yang mama tapau balik..hee..menurut kate chef, roti yang bese mcm ni, takde pape preservative boleh tahan up to 5 days..ok lah kan..

 

Kelas memang betul2 hands on..chef akan tunjuk camne nak bentukkan roti2 tu..secara asasnye, doh asas die same je..cume hiasan dan filling je lain-lain..total 13 jenis roti yang kami buat dengan 1 jenis muffin..senang sangat rupenye buat roti.. =)

 

Psstt..mama akan update lenkali yek hasil membuat roti nih..kena habiskan dulu stok roti kat umah tu..banyak lagi..ngee..

Resepi Pancake Oat..utk Fateh cayang..

Ini adalah breakfast utk si kecik mama ni..ade sekali tu kami breakfast kat Mc'D..laju je die makan pancake..habisla sekeping..heee..

 

Yang ni mama buat untuk die..ye lah..risau die tak berapa nak makan..jadi, pape yang die suke makan tu, mama akan cube masakkan lah..habis jgk dalam 2 keping..Fateh kalau manis, cepat je die makan...semalam makan roti pon gi suke hati die je cicah ngan yogurt..huuuhuuu

Bahan-bahan

 

1 biji telur

1 sudu butter

1 sudu oat

1 cubit garam

2 sudu susu sejat/fresh milk

3 sudu tepung (agak2, kalau cam cair sangat, tambah lagi tepung..)

1 sudu teh baking powder

 

Cara masak

 

Campur semua sekali..kacau smpai sebati..masak atas non stick pan ye..boleh makan dengan jem, butter..kalau mase masak tu nak tambah coklat rice ke, kismis ke..pun boleh..terpulang pada kreativiti masing-masing..

 

Sebenarnye cam lempeng Melayu kite ni je..bezanya die pakai butter, susu ngan baking powder..jadi lagi spongy ngan lembut sikit banding lempeng..

 

 

Selamat Mencuba! =)

Weekend ni Dating di...Levain De Pastry

Sungguh tak sabar-sabar je rasenye nak tunggu esok..

Kenape ye?

Jeng..jeng..

Ye..mama akan menghadiri 1 kelas buat roti di Levain De Pastry (klik sini)..pakejnye agak murah..mama tau standard kelas bakeri ni, paling2 murah pun RM200..RM90 per head tu sangat-sangatlah murahnyeee..kupon ni dibeli di Groupon..

Yang ni jenis-jenis roti yang akan diajar nanti..diaorang akan ajar 2 jenis muffin jugak..

Tenkiu kepada kawan seuniversiti mama yang mengajak mama joint kelas ni..jasamu dikenang..lenkali ajak lagi ek..pasni kite gi kelas buat tat plak..heee..

 

Pape pun, harap-harap ianya menepati jangkaan mama..takmo mengharap sesangat..takut jadi sebaliknya..nanti mama update ek ape yang jadi.. =)

 

Pasni leh lah Fateh mamam roti shedap2 yang mama buat sendiri kan..sape2 nak beli, sile bgitau..hehehe..kuat berangan ye mama ni..pegi kelas pun tak lagi, angan2 dah melangit kan..

 

Selamat berhujung minggu semua! XOXO

 

Pssttt..sekarang dah jadi addict ngan Groupon plak..ngeee..

Kek Nenas Tunggang Terbalik..heee..

Tu dia..bile diterjemahkan daripada Upside Down Pineapple Cake..heee..berterabur je bunyinye..tapi rasenye memang yummy!

 

Mama telah terpandang dan terpikat dengan kek ni dalam satu episod Desperate Housewife..ade satu watak, iaitu Bree yang memang hebat dalam hal-hal memasak ni..kek ni adalah salah satu kepakaran die lah kan..



Miss Bree

Versi orang dah expert..klik sini

Versi 1st timer.. =) tetap sedap..heee.. 

 Resepinye plak..mama dapat dari My Resepi..macam bese lah..hee...
 

Bahan-bahan ( Utk 9 serving) -mama separuhkan sukatan sebab tak nak buat banyak sangat =)

untuk karamel

• 60g Butter @ Margerin 
• 85g Gula Perang - untuk karamel
• 3 sudu sirap nanas dalam tin

 Kek

• 9 keping Nanas dlm tin - loyang mama muat 2 keping je..
• 9 Biji Cerri tanpa tangkai-mama tak letak sebab tak suke ceri.. 
• 150g Tepung Gandum
• 130g Gula Caster - mama pakai gule perang jugak sebab malas nak blender gula..ngeee..sukatan pun dikurangkan sikit sebab tak nak manis..karamel dah manis kan..
• 80g cawan shortening-mama ganti dengan mentega jugak
• 1 1/2 tsp Baking Powder
• 1/2 tsp soda bikarbonat (mama tambah sendiri, tak ada dalam resepi asal)
• 1/2 tsp Garam
• 100ml susu
• 2 Biji Telur
• 4 sudu sirap nanas dalam tin

Cara-cara

1. Panas oven pada 200c. Dalam Baking Tin ( ikut resepi suruh pakai 4segi kalau x ada pakai aje yg bulat) cairkan butter dalam oven. Bila butter dah cair. Hati2 keluarkan dari oven dan taburkan Gula Perang dan jus nenas tadi serata meliputi dasarnya.
2. Susun kan kepingan Nanas tadi dan letakan Ceri ditengah Nanas tu. Nampak cam bungalah kan.
3. Dalam mixing bowl pulak. Satukan gula mentega. Pukul sampai kembang. Masukkan telur. Pukul sampai kembang. Pastu masukkan susu, pukul lagi sampai sebati..Akhir sekali masukkan tepung dengan sikit jus dari nanas dalam tin..dalam 3 sudu ke..               
4. Tuang adunan ke dalam Baking Tin yang didasarnya ada Nanas tadi. Bakar selama 50-55 minit. Atau bila kita cucuk ngan lidi, lidi keluar bersih.
5. Keluar kan dari oven. Dan dengan segara menggunakan pinggan atau serving plate yg. tahan panas. Terus terbalikkan Baking tin tadi. Dlm keadaan terbalik tu, biar sekejap, supaya caremel tu serap pada kek. Keluarkan Bakin pan. Dah siap.    

Mudah je buatnye..Selamat Mencuba!    

Dipukul Dinosor..

Ni hasil pukulan sorang penghuni taska Al-Fateh dengan menggunakan permainan patung dinosor..

Menurut kate cikgunye..dieorang berebut mainan..yang memukul ni budak umur 3 tahun..Fateh baru 1 tahun setengah..memang kalah lah kan..

 

Fateh setakat yang mama tengok (bile main dengan sepupu, anak2 kawan Incik Hubby), die tak pandai main kasar2..besenye, kalau orang nak mainan die, die bagi je..

Hmm..acaner?nak ajar Fateh silat ke, karate ke awal lagi..biar di karate je budak2 ni..geram betullah mama.

Hari2 balik ade je kesan calar balar di sana sini..

The day before, calar kat pipi..

Bile ditanye, senang je jawapannya..

"Tak perasan lah kak..mintak maaf ye"..

Nasib baik mintak maaf jugak..

Patutkah mama tukar taska?hmmmmmmmmm...

Percubaan Menjadi Garang yang Gagal..

Pening kepala memikirkan Fateh sekarang..bukannya ape, makin susah nak makan...

 

Mak mama selalu bercerita yang masa mama kecik2 dulu memang liat nak makan..lebih-lebih lagi sayur..solution die, masa makan, mak bawak rotan..agak2 buat perangai, mak tunjuk rotan..cepatlah mama menelan makanan..tapi...relevan lagi ke nak buat macam tu sekarang?..hmmm..

 

Ade sekali tu....Fateh cam bese buat perangai taknak makan die......sesuap dua je yang masuk mulut..yang lain semua disembur-sembur..hangin pun mulelah naik..abahnye pulak tengokkan je dari belakang..mama pun konon lah buat-buat garang..marah..

 

Tengah syok2 berlakon macam marah tu..tetibe je...

 

"Mama..Tantik (cantik)"..sambil jari menunjuk-nunjuk..

 

Nak tergelak..tapi tahankan je.. kene maintain marah..time2 ni lah die cakap camtu kan....

 

Mama pun jawap lah.."Ape cantik, cantik..Mama cakap makan cepat"..

 

Fateh tetap dengan keengganannya..katup mulut rapat-rapat..

Bile toleh belakang..Incik Hubby tengah gelak versi tak dek bunyi..

"Ape gelak2?"..

Incik Hubby pn menjawap.."Cakap cantik pun salah"..sambung gelak lagi..

Hampes..cmne nak jadi garang camni..betul-betul lah 2 beranak ni....dua-dua komplot!

Grrrr...

Makanya..kenalah cari solution lain..jadi garang tak menjadi..sungguhlah mama fail bab-bab menjadi garang ni..hmmmm

 

Tengah memikir nak beli vitamin..petang ni lah merewang..wink~wink~ =p

 

Senyuman budak yang licik..hehhe..

 

Resepi Spaghetti With Grilled Chicken and Spinach..

Mama dah teringat-ingat spaghetti ni agak lama..sebenarnya, mama makan spaghetti versi ade ayam ngan bayam ni 2 tahun lepas mase kami berhoneymooning kat Langkawi..Candle Light dinner gitu..keh..keh..mse tu ade 4 meal kalau tak silap mama dan main dish die adalah spagetti ni..memang yummy..soft copy gambar spaghetti asal sudah tak dijumpai..yang ada versi mama je lah yer..

Bahan-bahan-sukatan yang diberi anggaran je..

Spaghetti

200g spaghetti, rebus dengan sikit garam dan minyak..

Sos spaghetti

1 biji tomato (blender)
1 biji Cili merah basah yg warna merah tu (blender)
Bawang merah dan bawang putih secukupnya (blender)
2 sudu tomato puree
Sedikit santan/susu sejat/krim/fresh milk

Cara masak

* Tuang semua hasil kisaran tadi dalam kuali...Masukkan santan/susu sejat/krim/fresh milk.Masak sampai mendidih.

Grilled chicken
3 ketul ayam, bahagian dada
Blackpepper, ketumbar, jintan manis (blender halus, kering) secukupnya
Bawang merah dan putih (blender)
Sikit sos blackpepper
Oregano
1 bijik limau kasturi, amik jusnya (nak pakai lemon pun boleh)
Garam secukupnya
Serai yang dititik untuk menggriled (buat macam orang bakar sate tu, untuk renjis2 minyak)
Sikit minyak

Cara masak

*Gaul ayam ngan rempah ratus tadi., jus limau, garam, sos..Perap semua bahan dalam 1 jam. Pastu grill guna griller atau kuali leper pun boleh.

Sayur
Bayam dalam 2 genggam camtu
Bawang putih

Cara masak

*Tumis macam bese je..kalau nak celur je pun boleh..letak garam dalam air celur tu..dah celur, masukkan dalam air sejuk pulak nak bagi warna hijau sayur tu naik..(menurut kata chef la..tak ingat chef mana =p)

Sos Blackpepper

2 biji bawang putih
2 sudu kecil blackpepper secukupnya
4 Sos blackpepper
4 Santan/krim/susu sejat/fresh
1 sudu tepung jagung, larutkan dengan air
1 cawan air

Cara masak

*Tumis bawang sampai naik bau..masukkan blackpepper, sos blackpepper, santan/susu sejat/krim/fresh milk tadi..masukkan air..masak sampai mendidih..dah mendidih, masukkan tepung jagung untuk pekatkan sos..siap..

Hidangkan ikut kreativiti..Selamat mencuba! =)

Teka-teki kedua.. =)

Banyak-banyak burung, burung ape yang pandai cakap Jawa?


Jawapannya...

Nuri Kabare!!

 

Kabare (ape khabar) je lah die tau kot..huuu..

 

Psstt..tuning mama tak betul lagi hari ni..mood excited jalan2 kat Taman Burung tak hilang lagi..hehehe..asyik dok belek gambar Fateh kat Taman Burung je..pastu sengih sorang2..nasib baik ofis mate tak nampak.. =p

Meh main teka-teki nak?

Banyak2 burung, burung ape yang gatal plus miang?


Jawapannya...

Enggang Gatal Birah...waaaa..waaa..

Kalau enggang ni tau..mesti die sedih kan..heee.. =p

Jalan-jalan Taman Burung KL..best!!!!

Semalam telah pergi ke sana..tak de perancangan pun mule2..cadangnya nak pegi bulan 1 kang..tapi sebab semalam takde buat pape..pegi je lah..Alhamdulillah tak hujan..lepas habis round taman baru hujun turun...

 

Caj masuk die RM25 kalau tak silap mama..tapi dapat diskaun sebab dapat promo voucher yang kami dapat lepas visit Aquaria bulan lepas..jadi tinggal RM20 je..ok lah kan kalau nak banding harga tiket Aquaria..huuu..

 

Sebelum masuk, mama nak beli air mineral..tapi heart attack bile tengok harga air mineral die...huuuu..

RM4 hinggit!tak patut...tak patut..Air tin pon smpa rm4.50..apekejadahnye?


 
Entrance..

Cam tag masuk hospital..heee..

Masuk je..terus disambut oleh Incik Merak yang show off kehensemannya..

Best sebab burung-burungnye semua jenis tak takut orang..selamba je walaupun orang ramai...paling banyak burung merak ni lah..mana2 pegi, asyik nampak die ni je..Fateh? tak usah cerite la riuhnye..sampai dah balik umah pun, asyik sebut "bebed, bebed..hah...hah.."excited melampau..hehehe..

 

 

Ni plak Fateh tetibe ade ramai peminat dari tanah Arab...sape suruh ramah ngan riuh sangat..depa ni geram kot, terus datang, cuit2 pipi ngan kacau Fateh..Fateh plak, terus salam siap cium tangan lagi..hehehe..ape lagi..makin suke lah mak2 arab ngan pak2 arab ni..dapat lah bubble gum sebijik..heee..macam la mama nak bagi makan kan?

 

 

Some of the birds..

 

 

 

 

 

 

 

 Pukul 12.30pm plak..ade pertunjukan kat amphiteater die..tiap hari kalau tak silap..satu sesi lagi pukul 3.30pm..

 

 

 Tapi..macam la Fateh tu nak dok diam je tengok show..heee..maka..gi la playground yang ade kat situ..mama pon sempat la main buai..ngeee... =p

 

 

Nak balik, singgah kedai cenderamata..cantik..tp bese lah..overpriced..sempat sambar fridge magnet je..tu pon RM10..

 

T-Shirt..paling murah RM15..

 

Keseluruhannya..memang best!!mama tak kisah kalau nak datang lagi sekali pon..sebab Fateh seronok tengok burung, jalan2...heee..=) sampai sekarang terbayang-bayang muke excited Fateh tengok burung.. =)

 

Resepi Baked Macaroni..

Resepi ini dah diolah mengikut keberadaan bahan-bahan di rumah..suke hati je mama kan..heee..nasib lah..jadi jugak.. =p

 

Macam biasa, kalau cari resepi, mama pilih yang paling senang la kan..maklumlah, perut dah berkeroncong..mau nak tunggu lame?..mana buleh tahan uols! =p

Bahan-bahan

300g macaroni-rebus dengan sikit garam'
Sikit daging hancur (minced)
Sikit mix vegies
Bawang merah dan bawang putih untuk menumis
2 sudu tomato puree
1 kotak santan (boleh jugak pakai fresh milk atau susu sejat)
Sebijik telur
Oregano dengan black pepper
Keju mozarella

Cara masak

1-Tumis bawang merah, putih sampai naik bau
2-Masukkan daging hancur tadi, mix vegies..tumis sampai masak.
3-Masukkan macaroni, pes tomato, oregano dengan black pepper..
4-Agak2 dah separuh masak, matikan api..
5-Masukkan macaroni dalam loyang pembakar
6-Pukul santan, telur, black pepper, garam sampai kembang
7-Curah campuran ni tadi dalam loyang berisi macaroni tadi dan bakar..Sebelum tu, tabur keju banyak-banyak..Bakar pada suhu 200 degree, selama lebih kurang 25 minit..siap! =)

Selamat mencuba!