Monday 20 May 2013

Mencari Ramlie..UITM FC

Huhuhu..semalam seharian kami sekeluarga kat UiTM Shah Alam sebab adik ipar mama konvo..panas terik..udah le event berterabur je..ni lah konvo pling serabut mama penah attend..kesian kat pak ngn mak mertua..lama jugak melangut kat sana..penat lah jugak..tapi terubat tengok gelagat si kicik Al-Fateh ini..hehe

Kami masa tu tunggu kat stadium UiTM tu..agak dekat dgn dewan konvo tu..tpi tetap jauh jgk..tangga die tak usah citer la..mcm gnung Everest! huhu..dalam pukul 5 cmtu team football die kuar training..Fateh pon mulelah..

1) Memerhati bola2 yang banyak tu dengan keinginan menggunung..gatal tgn nak amik la tu..mulut sibuk ckp.. " bola, bola"..


2) Sebijik bola terkeluar..makanya..selamat la disambar..hiii



Yg bgusnya player sporting..hihi..siap sepak blik bola lagi kt Fateh..lame gak la main..lawak pon ade sbb si kecik ni tak tau malu..haha..selamba jek..

Monday 13 May 2013

Resepi Pais Ikan Uji Rashid (Mata Besaq)..

Ok..ini mmg shedapp..hihi..resepi asal pakai ikan dory..tapi sebab mama tak yakin tentang kesedapannya..mama tukar dengan ikan uju rashid..Alaa..ikan mata besar tu..mmg besar la mata dia..kikiki..bolatttt je..

Best dan healthy sebab cara masak adalah stim/kukus..


Resepi

300g isi ikan (kukus ikan, amik isi)
1/2 biji kelapa parut
1 biji telur
*10 tangkai cili kering
*5cm kunyit hidup
*5cm halia
*2 batang serai
*1/2 sudu lada hitam
*1 biji bawang merah besar
1/2 bij bawang besar mayang halus
1 helai daun kunyit mayang halus
Garam secukup rasa
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

*Blender semua dengan blender kering/sikit air..mama tumbuk sebab tak nak banyak air

Cara masak

  1. Isi ikan tadi campur dengan bahan2 blender. 
  2. Pecahkan telur, masukkan garam, daun kunyit, bawang yang dah dimayang.
  3. Gaul sampai mesra
  4. Bungkus dalam daun pisang. Ikutla nak bungkus camne pon..hihi..mama buat cam kuih lepat tu..senang..
  5. Kukus sampai masak..dah pon siap..
Senang kan?Selamat mencuba!


Friday 10 May 2013

Ole-Ole Bali..Incik Suami Birthday!

Birthday incik Suami sudah lame sebenarnye..13/4 bln lepas..tapi disebabkn kekangan masa, baru nak celebrate..it's mama's treat..hihi..pegi masa cuti Hari Buruh hari tu kat Sunway Pyramid..



Nama pon dah Ole-Ole Bali..hidangan msti lah authentic Bali kan..tak sempat snap banyak sgt gambar..tapi keseluruhannya, food mmg best..boleh jadi musang..tengok brape besar ayam dia..hehe..separuh ayam mkn sorang tau..namanya Siap Bumbu..x tau lah ape yg siap..incik Suami makan Siap Mempaga (betul ke?hehehe..x ingat dahhh), sebenarnya kambing..kambing tu x besar sebab die pkai daging hancur..ayam ni je yg besau betol..


Seperti biasa..si kecik ni mamam sikit je..die suke kunyah rmpeyek tu..siap ckp sdp smbil angguk2 kepala..hihi..selebihnya perabih air mama..huwa! Fateh..Fateh..



To my incik Suami..Happy Birthday to you..I am lucky to have you =) and TQ for being a super great husband and father..love u!