Resepi Sugar Cookies Coklat-Part 3

Ini resepi baru dalam menu utk sugar cookies mama..sebelum ni plain butter cookies je..jadi saja nak mencuba biskut coklat pulak..

Rasa die boleh tahan..matching ngan royal icing yang manis itu..untuk pengetahuan, sugar cookies memang manis ye..so takleh nak mintak kurang manis ke hapa sebab mmg dah manis secara azali..pehe??

Apa yg bagus pasal resepi ni ialah biskut tak kembang macam resepi yg sebelum ni (klik SINI) sebab die tak pakai baking powder..biskut pn tak mudah pecah..jatuh pn masih tak pecah..kalau resepi yg sebelum ni..nangis makcik...dari membentuk cookies sampai mendeco..silap sikit pecah..waduh..waduh..jadi resepi yg ni sangat highly recommended =)

Chocolate Sugar cookies resepi

Sumber: Bakingamoment (klik SINI)

Bahan-bahan

1/2 c cawan butter

1 tbsp oil (mama ganti dengan 1/4 butter sebab biskut agak kering kalau pakai oil ni..terpulang nak tekstur biskut yang macam mana)

1 biji telur gred A

1/4 c tepung jagung

1 tsp vanilla esen

1/2 c serbuk koko

1 1/4-1 3/4 c tepung gandum (kalau nak pakai doh immediately, letak 1 3/4 c tepung, kalau letak 1 1/4 tepung, doh agak lembik dan kna masukkan dlm peti sejuk dlu selama 1 jam sekurang-kurangnya sebelum digunakan)

Cara-cara

1. Pukul butter, minyak (kalau pakai), gula dan esen vanila. Jangan pukul lama sangat sebab nnt biskut jadi mengembang
2. Masukkan telur, pukul sebati
3. Masukkan tepung, tepung jagung dan serbuk koko. Pukul sebati.
4. Bentukkan cookies
5. Bakar pada suhu 170 darjah celsius selama 9-12minit.
6. Hiaskan cookies bila cookies dah sejuk (resepi royal icing di SINI)

So mama buat bentuk rerama ini..tempahan dari sorang kwn lama mama..die tempah kek jgk utk puteri die..Fatimah Az-Zahra..cantik nama anak die..hihi..nama yg mmg mama berangan nk letak kalau dpt anak gegel..ngeee..(verangan lebih)..

Siap pack dalam clear plastik dan di seal

Beg polka dot yg cumel2

Rainbow cake dengan edible image

Okeh..selamat mencuba! =)