Resepi Semperit Kopi Almond..

Mama bukan peminat semperit sangat..sbb tu gi kasi rosak sket resepi tu..gagaga..hasilnya?mmg sedap..wangi dgn bau kopi..tak caye?cube lah ;)

Anyway..resepi ni dapat dari majalah Rasa..mama pengumpul tegar isu bumper die..hihi..smpai lunyai2 belek..ubah2 sikit resepi die ikut anak tekak ku..yang ni dibuat khas utk bonda mama..nnt 1 trip lagi kene buat utk ibu mertua ku plak..

Bahan-bahan

1 biji kuning telur
325g mentega
300g tepung gandum
50g tepung red rose
120g tepung jagung
120g gula icing-mama dh kurangkan..resepi asal 150g
2 sudu teh perisa kopi
30g almond dikisar halus

Bahan hiasan

Coklat masakan secukupnya
Almond nibs secukupnya

Cara-cara

1) Pukul mentega dan gula sampai kembang. Masukkan perisa kopi.
2) Masukkan telur. Pukul lagi sampai sebati
3) Masukkan tepung gandum, tepung red rose, tepung jagung. Gaul sampai sebati
4) Masukkan almond yg dikisar halus. Gaul sebati.
5) Masukkan dalam piping bag, pakai nozzle bintang pecah halus2 tu..hiii..paip panjang2 or ikut kreativiti.
6) Bakar sampai kekuningan. Tunggu sejuk baru celup dalam coklat masakan yang dicairkan dan tabur badam..

Dah siap...tadaaa!!