Cube Buat Brownies.. =)..sonang joo..

Tak penah buat brownies sebelum ni..mama pon not even brownies lover..tapi lepas tengok resepi brownies tu terus rase nak cube sebab nampak senang je kan..tak sangka memang sedap..yang peliknye, struktur die macam kek jugak walaupun tak pakai pape serbuk penaik pun..

 

 

 

Resepi dapat dari Myresipi..mama ubah sikit sebab letak coffee..

 

Bahan-bahan..

 

70g butter

130g gula halus -gula bese..mama blender halus dulu..

2 biji telur

100g tepung gandum

20g serbuk koko

55g walnuts- potong kecil-kecil, mama tambah ngan badam hiris jugak..sebab mama suke kacang banyak-banyaaakk... =)

1 bar coklat -optional..mama tak letak sebab tak nak manis sangat..

 3 sudu besar nescafe yang dilarutkan dengan sedikit air panas...sikit je air tu ye..dalam sesudu ke..

Cara-cara

1. Panaskan oven sehingga 190C. Butter dan telur biar dalam suhu bilik. Ayak tepung gandum dan serbuk koko.
2. Masukkan butter dan gula ke dalam mangkuk. Pukul sehingga putih.
3. Masukkan pula telur. Pukul sehingga kembang.
4. Masukkan bahan ayak dan walnut kacau sehingga bergaul rata. Masukkan juga nescafe yang dah dilarutkan dengan sikit air panas tadi..
5. Tuangkan ke dalam loyang. Bakar selama 25-30 minit.
6. Bila dan siap, keluarkan brownies dr oven. Kemudian patah-patahkan coklat bar tadi ke atas brownies. Masukkan semula ke dalam oven yg masih panas. Bila coklat dah cair, keluarkan dr oven dan rata-ratakan.
7. Bila dah sejuk dan coklat hampir nak keras bolehlah dipotong.

Senang je kan?..mama buat 2 versi..1 tu tak dek walnut ngan badam..Incik Hubby mama tak suke benda kekacang nih..heee..selamat mencuba!