Resepi Suri Rumah Terdesak Part 3: Daging sambal oregano campur petai..

huhuu..ni satu lagi resepi mudah mama..daging sambal oregano campur petai..timur cmpur barat...hehehe..ok lah kan..

RESEPI

Bahan-bahan:

300g daging
4 sudu besar cili blender yg dah di blender ngn bawang merah, bwang putih, halia, serai..
1/2 sudu oregano
1 sudu sos tiram
1 biji bawang besar
Petai secukupnya..(mama hantu petai..ehee..)

Cara masak:

1-Tumis cili blender smpai naik bau, letak gula sikit..agak2 ye..
2-masukkan bawang potong tadi dengan daging, oregano dan sos tiram..
3-Tumis sampai daging empuk
4-masukkan petai ngn garam secukup rase..gaul dlm 1-2 minit
5.Siapppp!!

 

 

~Memasak itu mudah~

Resepi Suri Rumah Terdesak Part 2:Maggi Goreng ala mamak..

Ini paling simple nak masak..hubby pon suke mkn cmni utk dinner sbb malas nk mkan heavy..masak tak sampai 15 minit..sebab mama mmg sde spare lade kering blender dlm peti ais..tumis je lade blender tu..lade kering blender tu dh blender skali ngn bwn merah, bawang putih, serai n halia..cmpur daging, telur, syur, meggi..walllahhh!!!

 

Siap...easy..sape ckp msk tu ssh?sonang je baitu...

 

 

 

P/S:Just to share..idea utk suri2 yg bekerja..yang tak bekerja pon boleh..sbb cm mama sendiri, kadang dok selalu fikir..nak masak ape ek..nak masak ape ek..smpai dah tak ade idea kadang tu..klau tanye hubby..jwapan dia "Ikut lah"..mati akal ku..huhuu..

 

 

 

Resepi Suri Rumah Terdesak Part 1:Kasi campur satu kali..

Lately bnyak sgt imagination psal makanan..salah satunye ini..Jeng..jeng..Rendang Kupang campur suka suki..eh..eh...

 

Realitinya..I'm a working mom n a housewife who don't really have so much time to cook nicely decorated or extra bombastic food..mane yg sempat je..hubby pon tak cerewet..Alhamdulillah..sambil2 masak berkungfu plak ngn Al-Fateh yg sibuk mengemas macam2..itulah dia..perut dah lapo..syur pon kasi campur sekali..kih..kih..petai lak stok beli beberapa hari lepas..sayang tak habiskan..kasi cmpur sekali je..huhu..

Share je resepi ngn wife2 n ibu yg bekerja cm mama..cepat n simple..sukatan tu agak2 je sbnrnye..tak penah msk bersukat..tapi utk clear picture kepada reader lah kn, mama bglah estimation sukatan..

300g Kupang
Petai n Kacang Panjang-agak2..optional jgk..nak letak syur lain pon leh..tapi yg jns keras lah..eg-lobak, bunge kubis, jagung muda..
1 inci Halia
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
2 batang serai
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cili padi
Cili kering
*Cili tu nak letak mana2 pon leh..agak2 nak pedas, letak dua-dua..
Sikit santan n kerisik..
*kerisik pon optional..klo tak de kerisik, tak letak pon tak pe..rajin ke nak wat kerisik?semestinye tidak....mama pnye kerisik pon stok dr raya hr tu simpan dlm peti ais..hehee..kerisik beli jarang jmpe  yang sedap..kebanyakan tengik je..

Cara masak..

Sonang aje..kasi blender sume sekali (santan ngn kerisik tak ye..)..tumis2 smpai pecah minyak n naik bau..masukkan kupang, santan..tumis2..agak  dah cm masak, baru masuk kerisik....bile dah tkr warna jd brown, msukkn syur..ready utk dilantak..hihihi..selamat mencuba!!

Si Kicci..Tolong Kemas Kedai...Ade keje kosong tak??

Ini kicci sudah pandai jalan sikit2..tapi tak brape kuat lagi..5-6 tapak jatuh..tapi dia semangat jugak nak jalan..kembang sungguh hati mama tengok..=) =)..Best moment in my life =) Ni sekali lepas dia jalan sendiri..dia kasi tolong kemas itu kedai..cukup2 lah tu nak oii....kemas umah kite je..kedai orang pon nak tolong kemas jugak ke..hihihi..

I'm helping mummy to do some shopping okkkaaayy...